Минимальный набор: дата и время ставки, вид спорта, лига, событие, рынок, коэффициент, сумма, результат, коэффициент закрытия, букмекер.
Дополнительно, но полезно: причина ставки (идея, фильтр), ваша оценка вероятности до матча, оценка уверенности, эмоциональное состояние (спокойствие, азарт, отыгрыш), размер банка на момент ставки.
Раз в месяц считайте: число ставок, ROI, среднюю разницу между вашей оценкой и коэффициентом закрытия, долю ставок «на эмоциях» и их результат. Часто главный источник потерь — не идея, а дисциплина.